Меню

Уважаеми клиенти, това което бихте си избрали от описания по-долу асортимент ще получите в аранжирани и украсени с всички необходими аксесоари коктейлни плата.
Минималното количество при поръчка е три плата. Всички цени са без ДДС.

СОЛЕН АСОРТИМЕНТ

1. КОКТЕЙЛНИ ИЗКУШЕНИЯ (цена за 30 броя):

– хапки върху канапе с италианско Прошуто и маслинка (49.90 лв.)
– хапки върху канапе с италианско Прошуто и пъдпъдъче яйце (51.90 лв.)
– хапки върху канапе от пъпеш с италианско Прошуто (сезонно) (55.90 лв.)
– хапки върху канапе с оригинално испанско Чоризо и лек мус със зелени подправки (49.90 лв.)
– хапки върху канапе с деликатесна луканка и крем фреш (49.90 лв.)
– хапки върху черно канапе с деликатен мус, пъдпъдъче яйце и хайвер от сьомга (74.90 лв.)
– хапки върху черно канапе с дроб от треска, печена чушка, зелена салатка и маслинка (69.90 лв.)
– хапки върху канапе с розичка от шунка и чери доматче (49.90 лв.)
– хапки върху канапе с розичка от деликатесен немски колбас и бейби царевичка (49.90 лв.)
– хапки върху канапе с филе Елена, крем Филаделфия и маслинка (49.90 лв.)
– хапки върху канапе с Моцарела и чери доматче (49.90 лв.)
– хапки върху канапе с Чедър и декорация (49.90 лв.)
– хапки върху канапе с мус от деликатесни сирена и конкасе (49.90 лв.)
– хапки върху канапе с „pate“ от раци (49.90 лв.)
– хапки върху канапе с чери и пъдпъдъче яйце на око (51.90 лв.)
– хапки върху канапе с деликатен мус, розичка от пушена сьомга и каперси (55.90 лв.)
– хапки върху канапе със скарида, копър и лимонче (58.90 лв.)
– глазирани скариди със сос от манго, кубче ананас и кокосови стърготини (67.90 лв.)
– грилована кралска скарида в шотче със сладко-кисел сос или доматена тепанада (76.90 лв.)
– кралски скариди в темпура и Тобико сос (76.90 лв.)
– хапки от сирене Бри, сушени домати и филе Елена (58.90 лв.)
– млечни трюфели с три вида сирена, сушени плодове и кокос (49.90 лв.)
– картофени ноазети с микс от семена (55.90 лв.)
– спаначени ноазети с прясна мента и чия (55.90 лв.)
– крехки домашни тарталетки с крем Филаделфия и чери доматче (49.90 лв.)
– крехки домашни тарталетки със сирене Бри и плодче (51.90 лв.)
– крехки домашни тарталетки с мус от синьо сирене и свежо грозде (55.90 лв.)
– крехки домашни тарталетки с риба тон, лека френска майонеза, лимонче и свежи подправки (55.90 лв.)
– гриловани тиквички с козе сирене и орехова ядка (58.90 лв.)
– рулца от френска спаначена палачинка с мус от френски сирена и печена чушка (49.90 лв.)
– палачинкови рулца с пуешко филе, Рикота и червена боровинка (51.90 лв.)
– палачинкови рулца с шунка, крем Филаделфия и чери доматче (55.90 лв.)
– рулца от френска спаначена палачинка с билкова крема, пушена норвежка сьомга и каперси (58.90 лв.)
– лъжички от крехко френско тесто, билкова крема, Хамон и свежи зелени подправки (59.90 лв.)
– лъжички от крехко френско тесто с розичка от пушена норвежка сьомга, лек мус от сирена и лайм (67.90 лв.)
– коктейлни блини с Камембер и прясна боровинка (55.90 лв.)
– коктейлни блини с крехки късчета калмар, копър и лимонче (69.90 лв.)
– хапки върху канапе с крехко патешко мегре, микс от семена, конфи от червен лук и портокал (71.90 лв.)
– сирене Бри на хапка със свежо червено грозде (49.90 лв.)
– трюфели от сирене Фета (с мак или зелени подправки) (49.90 лв.)
– италиански зеленчукови хапки (49.90 лв.)
– рулца от гриловани тиквички с норвежка сьомга и копър (57.90 лв.)
– мини спаначени кишчета с яйца (49.90 лв.)
– прясно изпечени гризини с Прошуто (49.90 лв.)
– мини руло с пилешко филе, Чедър, зелена салата и чери (69.90 лв.)

2. КОКТЕЙЛНИ ЕКЛЕРИ (цена за 30 броя) :

– със зеленчуков микс (55.90 лв.)
– с мус от шунка, крем Филаделфия и мащерка (55.90 лв.)
– с мус от синьо сирене (55.90 лв.)
– с мус от гъши пастет и сметана (67.90 лв.)

3. ВОЛОВАНИ (цена за 30 броя) :

– с маслинова тепанада и бейби царевичка (49.90 лв.)
– с розичка от шунка и чери доматче (55.90 лв.)
– с италианско Прошуто и маслинка (55.90 лв.)
– с мус от синьо сирене и плодче (57.90 лв.)
– с крем от раци и свежа декорация (49.90 лв.)

4. КОКТЕЙЛНИ ШИШЧЕТА (цена за 30 броя) :

– с Моцарела и чери доматче (49.90 лв.)
– с Ементал и свежо грозде (55.90 лв.)
– със синьо сирене и плодче (59.90 лв.)
– със сирене Бри и боровинки (59.90 лв.)
– с филе Елена, крем Филаделфия и маслинка (49.90 лв.)

5. ДОМАШНИ СОЛЕНИ ХАПКИ (цена за 30 бр.):

– тарталетки с яйце и сирене (49.90 лв.)
– запечени тарталетки с Гауда и шунка (53.90 лв.)
– мини мъфини с топено сирене (49.90 лв.)
– мини мъфини със спанак и чери доматче (49.90 лв.)
– коктейлни банички със сирене (55.90 лв.)
– солени пръчици със сусам (33.90 лв./кг.)
– солени плитки с пушен черевен пипер (33.90 лв./кг.)
– мидички със сирене (33.90 лв./кг.)

6. КРОСТИНИ (цена за 30 броя):

– с маслинова паста и чери доматче (49.90 лв.)
– с пасата от червен боб и магданоз (49.90 лв.)
– с паста от нахут, зелена салатка и сушено доматче (49.90 лв.)

7. ТОПЛИ КОКТЕЙЛНИ ХАПКИ (цена за 30 броя) :

– коктейлни мини кюфтенца (49.90 лв.)
– пилешки хапки със сусам (57.90 лв.)
– пилешки хапки с корнфлейкс (57.90 лв.)
– пилешки мини шишчета (64.90 лв.)
– коктейлни пилешки шишчета със зеленчуци (64.90 лв.)
– пилешки балотини с Ементал и печена чушка (67.90 лв.)
– свински бонфиленца с бекон (65.90 лв.)
– рулца от свинско бонфиле с провансалски билки, гъбки и кашкавал (67.90 лв.)
– картофени ноазети (49.90 лв.)
– мини картофени кюфтенца с подправки (49.90 лв.)
– коктейлни кюфтенца с броколи, киноа и Чедър (51.90 лв.)
– коктейлни спаначени топчета с деликатесни сирена (49.90 лв.)
– спаначени кюфтенца (55.90 лв.)
– магданозени кюфтенца (55.90 лв.)
– топени сиренца с корнфлейкс и сладко от боровинки (62.90 лв.)
– панирани сиренца (55.90 лв.)
– панирани кашкавалчета (61.90 лв.)
– коктейлни шишчета „Рататуй“ (49.90 лв.)
– коктейлни шишчета с грилована сьомга и зелена маслинка (69.90 лв.)
– коктейлни шишчета с гриловани скариди по средиземноморски (69.90 лв.)

8. КОКТЕЙЛНИ МИНИ БУРГЕРИ (цена за 20 броя) :

– с филе, крем Филаделфия и чери доматче (59.90 лв.)
– с маслинова паста, Моцарела, зелена салатка и чери доматче (59.90 лв.)
– с крем Филаделфия, Гауда и чери доматче (53.90 лв.)
– с мус от сирене, пуешко филе и чери доматче (59.90 лв.)
– с крем Филаделфия, шунка, Гауда и чери доматче (59.90 лв.)
– с крем фреш, пушена норвежка сьомга и лайм (65.90 лв.)
– с крем Филаделфия, италиански деликатесен колбас и пармезанова коричка (65.90 лв.)

9. МИНИ КЛУБ САНДВИЧИ (цена за 20 броя) :

– със сьомга и свежи зеленчуци (43.90 лв.)
– с пражка шунка и свежи зеленчуци (41.90 лв.)
– с Прошуто и свежи зеленчуци (41.90 лв.)
– с деликатесни сирена, пъдпъдъче яйце и свежи зеленчуци (42.90 лв.)

10. БРУСКЕТИ (цена за 30 броя) :

– с маслинова паста и слайс Пармезан (57.90 лв.)
– с оригинално испанско Чоризо, зелена салата и яйце (57.90 лв.)
– с Прошуто и сушен домат (57.90 лв.)
– „Капрезе“ (домат, Моцарела и пресен босилек) (57.90 лв.)
– с домати конкасе, маслини и пресен босилек (57.90 лв.)
– с козе сирене и запечено чери (57.90 лв.)

11. МИНИ ПИЦИ (цена за 30 броя) :

– „Маргарита“ (57.90 лв.)
– „Капричоза“ (57.90 лв.)
– „Четири сирена“ (57.90 лв.)

12. МИНИ САЛАТКИ (в чашка с виличка) (цена за 30 броя) :

– „Капрезе“ (62.90 лв.)
– зелена салата с риба тон (62.90 лв.)

13. КОКТЕЙЛНА СКАРА И ТОПЛА КУХНЯ (в зависимост от вида и мащаба на събитието се изготвя индивидуална оферта):

– пилешки пържолки в мед, чесън и сусам
– пилешки хапки в галета на тиган
– пилешки шишчета със зеленчуци
– свински каренца с бял пипер и лимон
– свински каренца с мед и чесън
– оригинални баварски вурстчета
– оригинални тиролски наденички
– оригинални чоризо наденички
– деликатесни кебапченца с Käse
– нервозни кюфтенца
– хапки от свинско бонфиле със зеленчуци и кашу
– телешки жулиени със зеленчуци и кашу
– свинско печено на бавен огън с „Грейви“ сос
– пилешки хапки в соев сос
– пилешки хапки с провансалски зеленчуци
– стек от сьомга със сос „Сардиния“
– филе от лаврак в цитрусов сос
– други предложения от chef готвача

14. СУШИ (в зависимост от вида и мащаба на събитието се изготвя индивидуална оферта)

15. АНТИПАСТИ В АРАНЖИРАНИ ПЛАТА(в зависимост от вида и мащаба на събитието се изготвя индивидуална оферта):

– гурме сирена
– маслини (букет)
– сушени италиански домати
– пълнени чушки „Pepperoncini“
– мариновани зеленчуци
– гризини

16. ДРУГИ (в зависимост от вида и мащаба на събитието се изготвя индивидуална оферта):

– пуйки, агнета и прасенца по различни рецепти (минимум 10 дни предварителна поръчка)
– деликатесни италиански, немски и български колбаси
– празнични погачи
– коктейлни питки

СЛАДЪК АСОРТИМЕНТ

(цена за 30 броя):

– коктейлни еклерчета с Маскарпоне (49.90 лв.)
– коктейлни еклерчета с ванилов мус, гарнирани с ягодов и млечен шоколад (56.90 лв.)
– чашки от бял белгийски шоколад с шоколадов мус и зърно кафе (67.90 лв.)
– чашки от бял белгийски шоколад с шоколадов мус и кандиран плод (67.90 лв.)
– мини чийзкейк в тарталетка (58.90 лв.)
– тарталетки с баварски крем и пресни плодове (49.90 лв.)
– френска ябълкова тарталетка (49.90 лв.)
– мини мъфини с шоколад (49.90 лв.)
– мини мъфини с ягодово кули (49.90 лв.)
– какаова ладия с баварски крем и коктейлна черешка (49.90 лв.)
– коктейлни плодови шишчета (49.90 лв.)
– коктейлни плодови шишчета в белгийски шоколад (51.90 лв.)
– Брауни със сметана, кандиран плод и пипета с BAILEYS (67.90 лв.)
– чашки от белгийски бял/меланж шоколад с баварски крем, физалис и боровинка (67.90 лв.)
– чашки от белгийски бял/меланж шоколад с баварски крем, физалис и пресни ягоди (67.90 лв.)
– мини пастички с лек сметанов мус и пресни ягоди (49.90 лв.)
– мини шоколадови мъфинчета (49.90 лв.)
– мини гофрети топинговани в белгийски шоколад (49.90 лв.)
– Брауни с Маршмелоу и прясна ягода (52.90 лв.)
– мини карамелизирани ябълки (49.90 лв.)
– коктейлни шоколадови понички (49.90 лв.)
– оригинални френски макарони (67.90 лв.)
– домашни мини ябълкови сладки (кръгли)(33.90 лв./кг.)

ДРУГИ (цените се определят от вида, материалите, големината и количеството на изделията):

– всякакви сватбени, бутикови или стандартни торти
– шоколадови фигури
– дизайнерски сладки сватбени комплименти
– празнични кексове и щрудели

Уважаеми клиенти, учтиво Ви молим при поръчки (независимо дали само за плата с хапки или за комплексна кетъринг услуга) да се обаждате поне 72 часа предварително.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *