Меню

Уважаеми клиенти, това което бихте си избрали от описания по-долу асортимент ще получите в аранжирани и украсени с всички необходими аксесоари коктейлни плата.
Минималното количество при поръчка е три плата. Всички цени са без ДДС.

СОЛЕН АСОРТИМЕНТ

1. КОКТЕЙЛНИ ИЗКУШЕНИЯ (цена за 30 броя):

– хапки върху канапе с италианско Прошуто и маслинка (44.90 лв.)
– хапки върху канапе с италианско Прошуто и пъдпъдъче яйце (46.90 лв.)
– хапки върху канапе от пъпеш с италианско Прошуто (сезонно) (49.90 лв.)
– хапки върху черно канапе с деликатен мус, пъдпъдъче яйце и хайвер от сьомга (65.90 лв.)
– хапки върху черно канапе с дроб от треска, печена чушка, зелена салатка и маслинка (59.90 лв.)
– хапки върху канапе с розичка от шунка и чери доматче (44.90 лв.)
– хапки върху канапе с деликатесен луканков колбас и бейби царевичка (44.90 лв.)
– хапки върху канапе с филе Елена, крем Филаделфия и маслинка (44.90 лв.)
– хапки върху канапе с Моцарела и чери доматче (45.90 лв.)
– хапки върху канапе с деликатен мус, розичка от пушена сьомга и каперси (49.90 лв.)
– хапки върху канапе със скарида, копър и лимонче (52.90 лв.)
– глазирани скариди със сос от манго, кубче ананас и кокосови стърготини (59.90 лв.)
– хапки от сирене Бри, сушени домати и филе Елена (52.90 лв.)
– млечни трюфели с три вида сирена, сушени плодове и кокос (46.90 лв.)
– картофени ноазети с микс от семена (49.90 лв.)
– спаначени ноазети с прясна мента и чия (52.90 лв.)
– крехки домашни тарталетки с крем Филаделфия и чери доматче (45.90 лв.)
– крехки домашни тарталетки със сирене Бри и плодче (46.90 лв.)
– крехки домашни тарталетки с мус от синьо сирене и свежо грозде (49.90 лв.)
– крехки домашни тарталетки с риба тон, лека френска майонеза, лимонче и свежи подправки (52.90 лв.)
– гриловани тиквички с козе сирене и орехова ядка (55.90 лв.)
– рулца от френска спаначена палачинка с мус от френски сирена и печена чушка (45.90 лв.)
– палачинкови рулца с пуешко филе, Рикота и червена боровинка (46.90 лв.)
– палачинкови рулца с шунка, крем Филаделфия и чери доматче (49.90 лв.)
– рулца от френска спаначена палачинка с билкова крема, пушена норвежка сьомга и каперси (55.90 лв.)
– лъжички от крехко френско тесто, билкова крема, Хамон и свежи зелени подправки (55.90 лв.)
– лъжички от крехко френско тесто с розичка от пушена норвежка сьомга, лек мус от сирена и лайм (62.90 лв.)
– коктейлни блини с Камембер и прясна боровинка (52.90 лв.)
– коктейлни блини с крехки късчета калмар, копър и лимонче (59.90 лв.)
– хапки върху канапе с крехко патешко мегре, микс от семена, конфи от червен лук и портокал (68.90 лв.)

2. КОКТЕЙЛНИ ЕКЛЕРИ (цена за 30 броя) :

– със зеленчуков микс (49.90 лв.)
– с мус от шунка, крем Филаделфия и мащерка (52.90 лв.)
– с мус от синьо сирене (52.90 лв.)
– с мус от гъше пастет и сметана (59.90 лв.)

3. ВОЛОВАНИ (цена за 30 броя) :

– с маслинова тепанада и бейби царевичка (46.90 лв.)
– с розичка от шунка и чери доматче (49.90 лв.)
– с италианско Прошуто и маслинка (49.90 лв.)
– с мус от синьо сирене и плодче (52.90 лв.)

4. КОКТЕЙЛНИ ШИШЧЕТА (цена за 30 броя) :

– с Моцарела и чери доматче (45.90 лв.)
– с Ементал и свежо грозде (49.90 лв.)
– със синьо сирене и плодче (55.90 лв.)
– със сирене Бри и боровинки (52.90 лв.)
– с филе Елена, крем Филаделфия и маслинка (45.90 лв.)

5. ДОМАШНИ СОЛЕНИ ХАПКИ (цена за 30 бр.):

– тарталетки с яйце и сирене (45.90 лв.)
– запечени тарталетки с Гауда и шунка (49.90 лв.)
– мини мъфини с топено сирене (44.90 лв.)
– мини мъфини със спанак и чери доматче (46.90 лв.)
– коктейлни банички със сирене (49.90 лв.)
– солени пръчици със сусам (29.90 лв./кг.)
– солени плитки с пушен черевен пипер (29.90 лв./кг.)
– мидички със сирене (29.90 лв./кг.)

6. КРОСТИНИ (цена за 30 броя):

– с маслинова паста и чери доматче (39.90 лв.)
– с пасата от червен боб и магданоз (44.90 лв.)
– с паста от нахут, зелена салатка и сушено доматче (45.90 лв.)

7. ТОПЛИ КОКТЕЙЛНИ ХАПКИ (цена за 30 броя) :

– коктейлни кюфтенца (45.90 лв.)
– пилешки хапки със сусам (52.90 лв.)
– пилешки хапки с корнфлейкс (52.90 лв.)
– пилешки мини шишчета (59.90 лв.)
– пилешки руладини с Ементал и печена чушка (62.90 лв.)
– рулца от свинско бонфиле с провансалски билки, гъбки и кашкавал (62.90 лв.)
– картофени ноазети (45.90 лв.)
– спаначени кюфтенца (49.90 лв.)
– магданозени кюфтенца (49.90 лв.)
– топени сиренца с корнфлейкс и сладко от боровинки (55.90 лв.)
– панирани сиренца (49.90 лв.)
– панирани кашкавалчета (59.90 лв.)

8. КОКТЕЙЛНИ МИНИ БУРГЕРИ (цена за 20 броя) :

– с филе, крем Филаделфия и чери доматче (44.90 лв.)
– с маслинова паста, Моцарела, зелена салатка и чери доматче (44.90 лв.)
– с крем Филаделфия, Гауда и чери доматче (42.90 лв.)
– с мус от сирене, пуешко филе и чери доматче (44.90 лв.)
– с крем Филаделфия, шунка, Гауда и чери доматче (44.90 лв.)

9. КОКТЕЙЛНА СКАРА И ТОПЛА КУХНЯ (в зависимост от вида и мащаба на събитието се изготвя индивидуална оферта):

– пилешки пържолки в мед, чесън и сусам
– пилешки хапки в галета на тиган
– пилешки шишчета със зеленчуци
– свински каренца с бял пипер и лимон
– свински каренца с мед и чесън
– оригинални баварски вурстчета
– оригинални тиролски наденички
– оригинални чоризо наденички
– деликатесни кебапченца с Käse
– нервозни кюфтенца
– хапки от свинско бонфиле със зеленчуци и кашу
– телешки жулиени със зеленчуци и кашу
– свинско печено на бавен огън с „Грейви“ сос
– пилешки хапки в соев сос
– пилешки хапки с провансалски зеленчуци
– стек от сьомга със сос „Сардиния“
– филе от лаврак в цитрусов сос
– други предложения от chef готвача

10. СУШИ (в зависимост от вида и мащаба на събитието се изготвя индивидуална оферта)

11. АНТИПАСТИ В АРАНЖИРАНИ ПЛАТА(в зависимост от вида и мащаба на събитието се изготвя индивидуална оферта):

– гурме сирена
– маслини (букет)
– сушени италиански домати
– пълнени чушки „Pepperoncini“
– мариновани зеленчуци
– гризини

12. ДРУГИ (в зависимост от вида и мащаба на събитието се изготвя индивидуална оферта):


– пуйки, агнета и прасенца по различни рецепти (минимум 10 дни предварителна поръчка)
– деликатесни италиански, немски и български колбаси
– празнични погачи
– коктейлни питки

СЛАДЪК АСОРТИМЕНТ

(цена за 30 броя):

– коктейлни еклерчета с Маскарпоне (46.90 лв.)
– коктейлни еклерчета с ванилов мус, гарнирани с ягодов и млечен шоколад (52.90 лв.)
– чашки от бял белгийски шоколад с шоколадов мус и зълно кафе (59.90 лв.)
– чашки от бял белгийски шоколад с шоколадов мус и кандиран плод (59.90 лв.)
– мини чийзкейк в тарталетка (52.90 лв.)
– тарталетки с баварски крем и пресни плодове (45.90 лв.)
– френска ябълкова тарталетка (46.90 лв.)
– мини мъфини с шоколад (46.90 лв.)
– мини мъфини с ягодово кули (46.90 лв.)
– какаова ладия с баварски крем и коктейлна черешка (45.90 лв.)
– коктейлни плодови шишчета (45.90 лв.)
– Брауни със сметана, кандиран плод и пипета с BAILEYS (62.90 лв.)
– чашки от бял белгийски шоколад с физалис и боровинка (62.90 лв.)
– чашки от бял белгийски шоколад с физалис и пресни ягоди (62.90 лв.)

ДРУГИ (цените се определят от вида, материалите, големината и количеството на изделията):

– всякакви сватбени, бутикови или стандартни торти
– захарни и шоколадови фигури
– дизайнерски сладки сватбени комплименти
– празнични кексове и щрудели

Уважаеми клиенти, учтиво Ви молим при поръчки (независимо дали само за плата с хапки или за комплексна кетъринг услуга) да се обаждате поне 72 часа предварително.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *